Il sistema HACCP è un sistema elaborato dalla NASA per garantire 
la sicurezza degli alimenti destinati agli astronauti prodotti in aziende specializzate,
quindi possiamo confermare chequesto sistema rappresenta una tecnica di gestione degli 
alimentari che garantisce una difesa per i prodotti destinati al consumo umano.
E' un insieme di procdure di controlli e risorse il cui scopo è garantire sicurezza 
dei nostri alimenti.