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Questa Cmap, creata con IHMC CmapTools, contiene informazioni relative a: alfa-amminoacidi, peso molecolare definito ????, alfa-amminoacidi naturali possono essere essenziali, carbossile e funzione amminica primaria reagiscono specificamente e allo stesso modo con ????, scarsa solubilità in acqua ????, alfa-amminoacidi naturali possono concatenarsi tramite legami peptidici, carbossile e funzione amminica primaria esistono solo in forma dipolare (zwitterionica), peptidi hanno peso molecolare definito, gruppo sostituente sul Carbonio Alfa può essere acido, forma dipolare (zwitterionica) caratterizzata da due o più gruppi ionizzabili, due o più gruppi ionizzabili ???? legami peptidici, gruppo sostituente sul Carbonio Alfa può essere neutro, neutro apolare, alfa-amminoacidi naturali possono essere prodotti dal metabolismo, legami peptidici presenti nei peptidi, proteine naturali hanno peso molecolare definito, alfa-amminoacidi naturali differiscono per gruppo sostituente sul Carbonio Alfa, alfa-amminoacidi naturali sono enantiomeri L, enantiomeri L comprendendo destrogiri, gruppo sostituente sul Carbonio Alfa può essere basico, gruppo sostituente sul Carbonio Alfa può essere riducente