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Este Cmap, tiene información relacionada con: Aditivos alimentarios, ADITIVOS ALIMENTARIOS se clasifican en Espesantes, Los alimentos para Mejorar o coservar el valor nutricional, ADITIVOS ALIMENTARIOS se clasifican en Colorantes, Aromatizantes se clasifican en Aromatizantes artificiles, Los alimentos para Suministración del color y mejora del sabor, Sabor a los alimentos haciendo que se vuelvan Dulces, Aromatizantes le dan Sabor a los alimentos, Aromatizantes se clasifican en Aromatizantes naturales, Conservar los alimentos evitando el Deterioro por microorganismos, Acidulantes sirve para Reforzar el sabor, Conservantes ayudan a Conservar los alimentos, Reacciones de oxidación pero se Oxidan a sí mismos, Los alimentos para Conservación del sabor, Sabor a los alimentos haciendo que se vuelvan Agrios, Emulgentes también están los Humectantes, Saborizantes pueden ser Sintéticos, Los alimentos para Conservación de la consistencia, ADITIVOS ALIMENTARIOS se clasifican en Edulcorantes, Emulgentes también están los Estabilizantes, Los mantiene inalterados por Determinado tiempo