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Este Cmap, tiene información relacionada con: Los nutrientes, Defender nuestro organismo son SALES MINERALES, NUTRIENTES se clasifican f (composicón química) en LÍPIDOS, FUNCIÓN VITAMÍNICA son Vit A D, E, K y F, GLÚCIDOS distinguimos 3 tipos MONOSACÁRIDOS, FUNCIÓN ENERGÉTICA distinguimos Grasas, DISACÁRIDOS los más importantes son SACAROSA, Ácidos grasos hay 2 tipos Ácidos grasos saturados, Ácidos grasos insaturados diferenciamos Ácidos grasos poliinsaturados, Grasas distinguimos Grasas insaturadas, NUTRIENTES se clasifican f (composicón química) en VITAMINAS, LÍPIDOS atendiendo a sus funciones, se clasifican de este modo FUNCIÓN ESTRUCTURAL, NUTRIENTES se clasifican f (composicón química) en GLÚCIDOS, NUTRIENTES sirven para Aportar energía, DISACÁRIDOS los más importantes son LACTOSA, POLISACÁRIDOS los más importantes son GLUCÓGENO, FUNCIÓN ENERGÉTICA distinguimos Ácidos grasos, Grasas saturadas son ricas en Ácidos grasos saturados, MONOSACÁRIDOS los más importantes son GALACTOSA, Aportar energía son LÍPIDOS, PROTEÍNAS están formadas por aminoácidos