WARNING:
JavaScript is turned OFF. None of the links on this concept map will
work until it is reactivated.
If you need help turning JavaScript On, click here.
Questa Cmap, creata con IHMC CmapTools, contiene informazioni relative a: Conservazione, FISICO-CHIMICI Affumicamento, Metodi di conservazione si classificano in 4 gruppi principlai BIOLOGICI, Metodi di conservazione si classificano in 4 gruppi principlai FISICI, FISICI basse temperature Rifrigerazione, Metodi di conservazione si classificano in 4 gruppi principlai CHIMICI, FISICI irradizione ????, Metodi di conservazione si classificano in 4 gruppi principlai FISICO-CHIMICI, FISICI alte temperature Sterizzazione, FISICI basse temperature Congelamento, FISICI basse temperature Surgelazione, FISICI alte temperature Pastorizzazione, FISICI sottrazione acqua ????