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Questa Cmap, creata con IHMC CmapTools, contiene informazioni relative a: Alimentazione, L'ALIMENTAZIONE Funzioni nutritive regolatrice, metallo ???? banda stagnata, vetro ???? acqua minerale vino tonno marmellata, conservazione alimentare ???? metodi fisici, banda stagnata ???? pelati legumi tonno, confezione degli alimenti ???? vetro, metodi chimici ???? naturali, metodi fisici ???? caldo, metodi fisici ???? freddo, regolatrice ???? vitamine e sali minerali, dieta mideterranea ???? cereali,tuberi carne,uova,pesce,legumi secchi latte e derivati grassi da condimento ortaggi,frutta,legumi freschi, conservanti addensanti antiossidanti aromatizzanti chiarificanti coloranti edulcoranti condizionanti ???? salagione o salatura conservazione con lo zucchero conservazione sott'aceto conservazione sott'olio additivi chimici, metallo ???? alluminio, L'ALIMENTAZIONE ???? conservazione alimentare, conservazione alimentare ???? metodi chimici, freddo+caldo ???? liofilizzazione, metodi fisici ???? freddo+caldo, plastica ???? proteine e in parte grassi, caldo ???? pastorizzazione essiccamento sterilizzazione, L'ALIMENTAZIONE Funzioni nutritive energetica