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Este Cmap, tiene información relacionada con: AGUA, EL AGUA a temperatura ambiente ES LÍQUIDA, (repaso) Componente más abundante en seres vivos, aunque varía según la edad, especie o estrucutra, representa el 75% de la masa celular se encuentra en forma -ESTRUCTURAL (INTRACELULAR, FORMA PARTE DE LAS ESTRUCTURAS CITOPLASMATICAS), el agua se pierder por deshidratación y se recupera porhidratación - CIRCULANTE: AGUA QUE SE RENUEVA, LLEVA DESECHOS Y NUTRIENTES, en disolución -METABÓLICA: FORMA PARTE DE LAS ESTRCUTURAS MOLECULARES Y NO SE PUEDE PERDER, ELEVADA COSNTANTE DIELÉCTRICA da lugar Al poder de disolvente universal por su capacidad de disolución por enlaces de hidrógeno con sustancias polares y fuerzas de SOLVATACIÓN con sustancias iónicas, ALTA FUERZA DE ADHESIÓN seguido de REDUCIDA VISCOSIDAD( Resistencia que opne un líquido al fluir), Que el agua se adhiera ala superficie del recpinete que la contiene da luagr a CAPILARIDAD: Que junto a la cohesión determinan la capacidad de agua de ascender o descender por un capilar, BIOMOLÉCULAS (ORG/INORG) función (significado biológico PASAR DE MONÓMERO A POLÍMERO, Sustancias inorgáncias y orgánicas a partir de las cuales se constituye la materia viva de los organismos y están formados por la combinación entre sí de los diferentes elementos biogénicos unidos por enlaces que pueden ser FUERTES: COVALENTES, IÓNICOS, BAJO PODER DE IONIZACIÓN DA LUGAR A ALTA REACTIVIDAD, FUNCIÓN TERMORREGULADORA el agua Puede absorver o perder una gran cantidad de calorsin apenas modificar su temperatura, actuando como tampón térmico y mantienela temperatura del organismo dentro de unos límites, REDUCIDA VISCOSIDAD( Resistencia que opne un líquido al fluir) da lugar FUNCIÓN LUBRICANTE: El agua reduce el rozamiento po lo que facilita el desplazamiento de distintas estructuras, ELEVADO CALOR ESPECÍFICO Y ALTO CALOR DE VAPORIZACIÓN necesita Mucha energía para aumentar su temperatura, debido a que gran parte de la enegía se emplea en romepr los enlaces de hidrógeno, BAJO PODER DE IONIZACIÓN DA LUGAR A FUNCIÓN ARMORTIGUADORA: EL PH DEL AGUA AL SER NEUTRO, RESULTA COMPATIBLE CON EL PH CELULAR, PROPIEDADES Y FUNCIONES DEL AGUA son ELEVADO CALOR ESPECÍFICO Y ALTO CALOR DE VAPORIZACIÓN, Mucha energía para aumentar su temperatura, debido a que gran parte de la enegía se emplea en romepr los enlaces de hidrógeno da lugar a FUNCIÓN TERMORREGULADORA, EL AGUA estrucutra ESTADO LÍQUIDO: Al ser dipolar las moléculas de agua están unidas por enlaces de hidrógeno, el hidrógeno con densidad de carga es atraído positiva y el oxígeno de carga negativa por lo que en estado líquido se comporta como una red extensa y flexible en cuyo seno se producen agrupamientos transitorios de molleculas que duran fracciones de segundo y se reoganizan, lo que permite que las mol. de agua tengan un elevado peso molecular y a pesar de su pequeño tamñao de las moléculas, se comporta como un líquido en un rango de tempraturas donde se desarrolla la vida, BIOMOLÉCULAS (ORG/INORG) en detalle INORGÁNICAS: APARECEN EN LA MATERIA INERTE DISTITNAS PROPORCIONES: AGUA, SALES.., EL AGUA principales funciones DISOLVENTE, ESTRCUTURAL, BIOQUÍMICA, TERMORREGULADORA, TENSIÓN SUPERFICIAL: La S. del agua opone una gran resistencia a romperse da lugar a FLOTABILIDAD: forma una pleícula superficiial resistente donde se desarrrolla la vida, ALTA FUERZA DE ADHESIÓN esto hace Que el agua se adhiera ala superficie del recpinete que la contiene, ELEVADA FUERZA DE COHESIÓN: Debido a que las moléculas de agua están fuertemente cohesionadas por puentes de hidrógeno da lugar a TENSIÓN SUPERFICIAL: La S. del agua opone una gran resistencia a romperse